Idag är jag frustrerad över flera saker, dels att frukt och grönsaker är så hårt besprutad att man blir halvt förgiftad av att äta dem. Göteborgsposten i måndags:

En STOR anledning till att köpa ekologiska frukter och grönsaker istället. Jag förstår att odlare har problem med skadedjur och mögel. Men ändå, varför behöver man bespruta vindruvor med över 20 (!!!) olika bekämpningsmedel?!?  Det är som att man besprutar lite extra ”för säkerhets skull”. Det är extra illa för att man, när man köper frukt o grönt, gör det för att man tror att det är nyttigt och viktigt för hälsan – syftet är att främja sin hälsa. Frågan är hur nyttig en vindruva är som har rester av över 20 bekämpningsmedel?! Känns som att man blir lurad. Jag gillar det INTE!

Flera partier frukt och grönt blir stoppade innan de når butikerna för att Livsmedelsverket gör stickprover. Men stickprover är just ett enstaka prov, de kan inte testa alla partier som kommer till landet. Vilket betyder att man i god tro har burit hem frukt och grönt som har bekämpningsmedel i sig långt över de gränsvärden som finns.

För övrigt är jag också frustrerad över att det serveras vaniljsås med härdade fetter (transfett) på min sons förskola. Självklart i god tro – men ändå!! Varför kan inte Livsmedelsverkat FÖRBJUDA användandet av härdade fetter? För då är det ingen som köper in det, för det skulle helt enkelt inte finnas! Nu slipper min son äta detta eftersom han inte äter komjölksprodukter men alla andra får det ju och min stora son får väl liknande serverat på hans skola. Vad ska till för att de (SLV = Statens Livsmedelsverk) ska ändra sina rekommendationer? Varför ska våra små växande barn äta transfetter, margariner och andra lättprodukter? Åh, jag sliter mitt hår i frustration!!

Få saker gör mig så upprörd som detta. Våra små barn behöver riktiga rena livsmedel som inte är processade av livsmedelsindustrin.  I skolor och förskolor där ute i landet serveras diverse halv- och helfabrikat som inte har mycket med sin ursprungsprodukt att göra längre. De innehåller en lång lista e-nummer  och billiga vegetabiliska fetter (ofta transfett) och detta ska våra barn växa sig stora, starka och smarta på! Man kan ju inte ens kalla det för mat i vissa fall, möjligtvis något i stil med ”produkter som ska likna mat” - ja så långt kan jag sträcka mig.

Hur tänker ni kring detta?