Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1! I form av härdad vegetabilisk olja. Sen såklart mjöl, socker o så lite tillsatser på det. Ren skit! Hur kan det ens få säljas? Man ska verkligen inte tro att farbror staten skyddar oss från dåliga livsmedel/varor genom lagstiftningen, nej det gäller att ha koll själv. Jag hittade även färgglada marshmallows, med 4 olika sorters socker, och typ 14 olika slags färgämnen. Sen en liten varning på det: "Innehåller artificiella färgämnen som kan ge hyperaktivitet och koncentrationssvårigheter bland barn". Man blir ju jättesugen (inte)!!

Jag knallade vidare på min shoppingrunda/studiebesök och kollade in Parrots så kallade naturgodis. Det låter ju bra med naturgodis kan man tycka, men även här gäller det att läsa på - för jodå även här har man tryckt in härdade fetter, dvs transfett. Håll ögon och öron öppna, läs på vad det är ni tänker köpa och lita inte blint på marknadsföring

är något att lära sig  

av detta. Jag hoppas att vi ska se allt mindre av sådant här skräp i butikerna, men jag är rädd att det dröjer. Men ju färre vi är som köper, desto mindre tid borde det ju ta innan det sker.

Sen tycker jag att det är riktigt lustigt att det står "Bakat med skånsk glädje och goda råvaror - Hälsningar Rune på Godbiten". Som att Rune skulle ha svängt ihop detta i sitt eget kök, allt med goda intentioner och fina råvaror. Nej Rune och Godbiten, härdade oljor är inte glädje vare sig i Skåne eller någon annanstans.

Ps. Sorry att bilderna lägger sig helknasigt, att blogga från telefonen funkar inte jättebra :( Ds

 

Sarah

30 oktober 2012 22:08

Tack! Tokdålig som jag är på detta så skulle jag gärna vilja exakt vilka och vad dem som vi ska se upp med? Neo har nyss börjat villa att vi ska köpa hem kex, ska absolut börja läsa på och se om jag sku hitta nåt med bättre innehåll.
kram

Linda Bryggman

2 november 2012 10:00

Hej Sarah! Det du ska se upp med är härdat fett, delvis härdat fett eller hydrogenerat fett. Står något av det på innehållsförteckningen är det lika med transfetter. Man måste läsa på innehållsförteckningarna, det är enda sättet! När det står vegetabiliskt fett kan man också fundera en gång extra, för de är ofta hårt processade fetter som inte är bra för oss. Försök hitta kex bakade med smör, och alltid ekologiskt. Kram L

 

Marie

1 november 2012 22:26

Man blir så trött på allt skit som säljs och det är så jobbigt att hålla koll på allt man köper. Kan inte du öppna en affär med bara bra grejer så ska jag bara handla från den!
Kram Mirr

Linda Bryggman

2 november 2012 10:03

Ja visst blir man trött! Ja det vore drömmen det, att öppna en affär med BARA bra grejer! Snart tror jag ändå att transfetter, margariner och lightprodukter är ett minne blott, allt fler blir medvetna och väljer bort sånt skräp. Kram L

 

Patrik

6 augusti 2013 16:27

Hej Linda, hade varit kul med lite nya intressanta inlagg.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förviss...

Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...

Visst är lördagsmorgnar något alldeles speciellt? Jag tycker det, jag älskar att få tid till att äta en lång frukost och att läsa GP i lugn och ro (ja lugn och ro med modifikation men i alla fall mycket lugnare än en vardagsmorgon)! Jag vidhåller f...