Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förvisso grönsaker men det är lite önsketänkande att tro att de gärna sätter tänderna i en sallad så jag stekte pannkakor till dem (rårismjöl, jyttemjöl, kokosnötsmjöl, äkta vaniljpulver, havremjölk och ägg). Som pricken på i gjorde jag hallonglass idag igen, ungefär samma sort som igår - som barnen fick äta till pannkakorna. Båda mina små gossar var väldigt förtjusta :-)! Och jag med får jag erkänna, var ju tvungen att ta lite som efterrätt jag med!

 

Marie

6 september 2012 20:15

Mums vad god salladen ser ut! Men var är proteinet?

Linda Bryggman

19 september 2012 18:06

I fetaosten :-)

 

Veronica

14 september 2012 08:18

Hej!
Härligt att du är tillbaka! Gillar att läsa din blogg, även om jag kan få "ångest" över hur duktig du är... :-) Vi (hela familjen, jag, maken och våra två barn, 4 resp 1,5 år) har sedan nyår övergett spannmål, socker samt dåliga växtoljor och det tycker jag är stort, sen läser jag din blogg och inser att vi har lååång väg kvar, haha. Nåja, jag är nöjd som vi har det nu, en dag kanske vi börjar utesluta mer. Jag testade att utesluta mejeri (för mig) i 6 veckor, men blev bara så deppad av allt jag inte "fick" äta, så det var det inte värt.
Hur kommer det sig att du nu kör raw food?
Lycka till och fortsätt blogga!
Kram
Veronica

Linda Bryggman

19 september 2012 18:05

Hej Veronica!
Vad kul att du följer min blogg, även om jag ju är så dålig på att uppdatera den ;-)!

Nej du får inte ha ångest när du läser mina inlägg, jag fuskar också ibland vill jag lova! Livet är lite för kort för att aldrig äta tex choklad tycker jag ;-)

Just nu är jag inne på raw food, för att den maten är så otroligt god, näringsrik och inte minst fin att titta på! Men jag äter annat också; fisk, skaldjur, kött och ägg. Så raw food är mer en inspiration och jag äter delvis raw.

Kram och lycka till du också!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1!...

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...

Visst är lördagsmorgnar något alldeles speciellt? Jag tycker det, jag älskar att få tid till att äta en lång frukost och att läsa GP i lugn och ro (ja lugn och ro med modifikation men i alla fall mycket lugnare än en vardagsmorgon)! Jag vidhåller f...