Jag köpte lila blomkål när jag handlade härom kvällen,  den är ju fantastisk fin bara att titta på och den lila färgen vittnar om ett högt antioxidantinnehåll.

Jag ugnsbakade den tillsammans med andra grönsaker som vi sedan åt med lax, mycket gott! Eftersom det är fredag festade vi även till med lite gott rött vin, gott det med.

Ha en trevlig fredagkväll!

 

Linda Howell

8 oktober 2011 14:00

Vad harligt gott allt ser ut. Skall prova pa den har, men har tyvarr bara vit blomkal har hemma. Nasta gang skall jag kopa den lila!
Kram

Linda Bryggman

8 oktober 2011 21:22

Hej Linda - vad roligt att du har hittat hit :-)! Den lila blomkålen smakar samma som den vanliga, men den gör ju maten så fin och ökar på mängden antioxidanter.
Kram o lycka till med all mat!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1!...

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förviss...

Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...