Ren näring

Direktlänk till inlägg 23 december 2011

Julmat

Av Linda Bryggman - 23 december 2011 16:13

Idag började vi med äggröra och sallad till frukost (alla var väl inte lika nöjda över det frukostvalet som jag - men alla åt). Barnen höll sig mätta länge på detta, när vi äter havregrynsgröt så ropar magen efter mer mat efter endast några timmar. Med äggröra i magen håller man sig mätt bra mycket längre!

Vi drack smoothie till, samma recept som igår förutom att jag hade i blåbär denna gång, och då blev den gröna drinken allt annat än grön eftersom blåbär färgar av sig ordentligt!


 


Till sen lunch/middag idag har vi ätit julmat. 100 % mjölk och glutenfritt (förutom senapen) - och allt givetvis hemlagat  


Jag gjorde rödbetssallad (rödbetor, äpple, saltgurka, röd lök), råstekt brysselkål (med röd lök och vitlök, salt & peppar), köttbullar (KRAV köttfärs, ägg, salt, peppar, eko grillkrydda) och ugnsstekt potatis. Använde kokosolja till all stekning.


 


Gott! Jag fick hemlagad senap av min kära vän Helena som vi åt till köttbullarna, jättegott (TACK Helena för den!)


 


Sist men inte minst vill jag rekommendera julgodiset vi gjorde igår, jättegott! Jag smälte 2 plattor 70% mörk choklad i vattenbad. Blandade med ca 2 dl grovhackade naturella cashewnötter, ½ dl hackade mandlar, 2 dl kokosflingor och 8 finhackade torkade aprikoser. Rörde samman allt och plattade ut det på ett bakplåtspapper. Strödde på kokosflingor och en gnutta flingsalt. Lät det sedan stelna i kylskåpet. Sedan skar jag upp i mumsbitar. Jääääätegott! Testa detta   


 


God Jul till er alla   !

 
 
Ingen bild

Johan

23 december 2011 17:10

Supergoda köttbullar & senap! =)

 
Ingen bild

Marie

23 december 2011 18:40

Och vad gott julgodiset ser ut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Linda Bryggman - 30 oktober 2012 21:34

Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1!...

Av Linda Bryggman - 19 september 2012 17:56

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Av Linda Bryggman - 5 september 2012 21:16

Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förviss...

Av Linda Bryggman - 4 september 2012 18:45


Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Av Linda Bryggman - 2 mars 2012 21:10

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...

Presentation


Välkommen till min hälsoblogg Ren näring!

Fråga mig

25 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2011 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Skapa flashcards