Jag fick en fråga från Kajsa som undrade om d-vitamin och upptaget via tillskott. Jag postar frågan och svaret här ifall fler vill läsa   .

Hejsan Linda, fin blogg m mkt matnyttigt! :) En fundering på det här med D-vitaminer. Jag vet att rekommendationerna är på väg att omrevideras men idag är de ju på 7,5 mikrogram för vuxen kvinna. Men i många kosttillskott är dosen bra mkt högre.Jag har tabletter på 35 mikrogram, av vilka jag tar halva dosen/varannan dag. Vad kan det bero på?Tar inte kroppen upp D-vitamin lika bra från tillskott? ha det/Hälsn Kajsa S

Hej Kajsa!

Tack för din fråga och tack för beröm också :-)!

Det är generellt svårt att säga hur stort upptaget är via tillskott, men man kan med säkerhet säga att upptaget alltid är bätte när vi får vitaminer i oss via maten. Vad gäller just D-vitamin så är vår största källa solens strålar (vitaminet bildas vid UV-bestrålning av vår hud). D-vitaminet lagras sedan i vår fettväv. Problemet för oss här uppe i mörka Norden är att vårt lager inte räcker för hela den långa mörka perioden, varför de flesta som inte äter D-vitamin som  tillskott får brist. Detta ger i sin tur risk för ökad sjuklighet och nedsatt immunförsvar (jag har skrivit ett inlägg om tillskott och speciellt d-vitamin: http://rennaring.bloggplatsen.se/2011/10...tt-eller-inte/)

Om jag vore dig skulle jag ta minst 2000 IE per dag (50 mg). Jag äter oftast det dubbla. Det är väldigt svårt att överdosera d-vitamin, när du vistas i solen en sommardag bildas uppemot 10 000 IE på bara en halvtimme (om du har tillräckligt mycket bar hud framme dvs). Som sagt så är det även svårt att veta hur mycket som tas upp av tarmen när vi äter vitaminer som tillskott. Det är snarare en större oro att vi får i oss för lite d-vitamin, än att vi skulle få i oss för mycket.

Det är viktigt att äta något fett tillsammans med d-vitamin - eftersom d-vitamin löser sig i fett och tas inte upp annars.

Vitamin D council (http://www.vitamindcouncil.org/) har väldigt mycket bra information. Här nedan ser du hur mycket d-vitamin de rekommenderar, 5000 enheter per dag, dvs 125 mikrogram - för ungdomar och vuxna!

•Healthy children under the age of 1 years – 1,000 IU.

•Healthy children over the age of 1 years – 1,000 IU per every 25 lbs of body weight.

•Healthy adults and adolescents – at least 5,000 IU.

•Pregnant and lactating mothers - at least 6,000 IU.

Lycka till och hoppas att du fick svar på din fråga!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1!...

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förviss...

Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...