Jag fick en fråga från Kajsa som undrade om d-vitamin och upptaget via tillskott. Jag postar frågan och svaret här ifall fler vill läsa   .

Hejsan Linda, fin blogg m mkt matnyttigt! :) En fundering på det här med D-vitaminer. Jag vet att rekommendationerna är på väg att omrevideras men idag är de ju på 7,5 mikrogram för vuxen kvinna. Men i många kosttillskott är dosen bra mkt högre.Jag har tabletter på 35 mikrogram, av vilka jag tar halva dosen/varannan dag. Vad kan det bero på?Tar inte kroppen upp D-vitamin lika bra från tillskott? ha det/Hälsn Kajsa S

Hej Kajsa!

Tack för din fråga och tack för beröm också :-)!

Det är generellt svårt att säga hur stort upptaget är via tillskott, men man kan med säkerhet säga att upptaget alltid är bätte när vi får vitaminer i oss via maten. Vad gäller just D-vitamin så är vår största källa solens strålar (vitaminet bildas vid UV-bestrålning av vår hud). D-vitaminet lagras sedan i vår fettväv. Problemet för oss här uppe i mörka Norden är att vårt lager inte räcker för hela den långa mörka perioden, varför de flesta som inte äter D-vitamin som  tillskott får brist. Detta ger i sin tur risk för ökad sjuklighet och nedsatt immunförsvar (jag har skrivit ett inlägg om tillskott och speciellt d-vitamin: http://rennaring.bloggplatsen.se/2011/10...tt-eller-inte/)

Om jag vore dig skulle jag ta minst 2000 IE per dag (50 mg). Jag äter oftast det dubbla. Det är väldigt svårt att överdosera d-vitamin, när du vistas i solen en sommardag bildas uppemot 10 000 IE på bara en halvtimme (om du har tillräckligt mycket bar hud framme dvs). Som sagt så är det även svårt att veta hur mycket som tas upp av tarmen när vi äter vitaminer som tillskott. Det är snarare en större oro att vi får i oss för lite d-vitamin, än att vi skulle få i oss för mycket.

Det är viktigt att äta något fett tillsammans med d-vitamin - eftersom d-vitamin löser sig i fett och tas inte upp annars.

Vitamin D council (http://www.vitamindcouncil.org/) har väldigt mycket bra information. Här nedan ser du hur mycket d-vitamin de rekommenderar, 5000 enheter per dag, dvs 125 mikrogram - för ungdomar och vuxna!

•Healthy children under the age of 1 years – 1,000 IU.

•Healthy children over the age of 1 years – 1,000 IU per every 25 lbs of body weight.

•Healthy adults and adolescents – at least 5,000 IU.

•Pregnant and lactating mothers - at least 6,000 IU.

Lycka till och hoppas att du fick svar på din fråga!