Ren näring

Direktlänk till inlägg 4 december 2011

Blåbärsgröt

Av Linda Bryggman - 4 december 2011 15:52

Vi har ätit blåbärsgröt flera morgnar i rad nu, och jag kan varmt rekommendera denna variant på havregrynsgröt! Jag kokar vanlig havregrynsgröt (ekologisk använder jag), och när gröten är klar rör jag ner någon matsked kallpressad kokosolja och några deciliter frysta blåbär. Jag låter det inte koka upp igen, eftersom c-vitaminerna i blåbären förstörs vid upphettning. Sedan äter vi gröten med havremjölk. Med ett kokt ägg till så är cikeln sluten; bra kolhydrater, smart fett och stärkande protein - samt vitaminer, mineraler och antioxidanter. Jag brukar även strö på linfrön (eller numera chiafrön) på gröten, som pricken på i. Jättegott och nyttigt. Denna variant passar även glutenallergiker (om man använder ren havre) och mjölkproteinallergiska (eller som i vårt fall med vår lillkille- vid överkänslighet mot komjölksprotein).


 



Nu ska vi baka lussebullar (MED vetemjöl - hujedamej   )! 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Linda Bryggman - 30 oktober 2012 21:34

Jag var o handlade idag, och när jag passerade kakhyllorna fick jag lust att läsa några innehållsförteckningar (ja, jag erkänner: jag är en nörd ;-)). Jag vände på ett paket struvor och blev förfärad när jag såg att transfett var ingrediens nummer 1!...

Av Linda Bryggman - 19 september 2012 17:56

Nu har jag invigt min nya mixer; Vitamix! Den är många Rawfood:ares drömmixer eftersom den dels har en stark motor men också en stor behållare (man kan göra mycket smoothie!) - och den gör de lenaste smoothies jag nånsin smakat! Konsistensen blir per...

Av Linda Bryggman - 5 september 2012 21:16

Idag var jag sugen på en matig sallad så jag blandade ihop gröna blad, morot (som jag rev med potatisskalare), tomater, gurka, paprika, fetaost, oliver och avokado. Ringlade över olivolja och smaksatte med oregano - blev smaskens! Barnen äter förviss...

Av Linda Bryggman - 4 september 2012 18:45


Nu tänkte jag damma av denna gamla blogg igen, tänkte att det var så dax nu när sommaren har passerat med alla sina grillmiddagar, mindre nyttiga fikor och ett och annat nödstopp på McD :-)! För ja, ibland är det hopplöst svårt att hitta nyttig snabb...

Av Linda Bryggman - 2 mars 2012 21:10

Nu var det ett tag sedan sist, jag har haft en liten bloggdipp. Jag är lika inspirerad som alltid (om inte mer - min vän Ulrika kallar mig för hälsoknarkare ;-)) - jag har bara inte kommit mig för att sätta mig och blogga.   Denna veckan har vi t...

Presentation


Välkommen till min hälsoblogg Ren näring!

Fråga mig

25 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2011 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Skapa flashcards